XXV Aniversario
Texto y fotos: Miguel Casas
Se cumple el XXV aniversario de la bodega que fundara Manuel Manzaneque en 1991 en la finca Élez, situada en la localidad del Bonillo (Albacete). Una cuidada viña, situada a 1080 metros de altura, rodeada de sabinas, tomillo y romero, enclavada en la Sierra de Alcaraz, con un microclima que la hace única, con un salto térmico de más de 20 grados y vientos casi constantes.