Cuadernos de Viajes
Director: Diego Caballo Ardila
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EL ACEITE DE OLIVA, IMPRESCINDIBLE EN NUESTRA DIETA
Texto: Diego Caballo
Fotos: David Alfonso y Diego Caballo
El aceite de oliva, seña de identidad e ingrediente imprescindible de la dieta mediterránea, de historia milenaria, surge de la misma tierra, aliada con el fuego, el agua y el aire, que son los cuatro elementos que se combinan como principio y fin de la vida.
DE MIL Y UNA NOCHES
Texto y fotos: Diego Caballo
Marruecos, Reino de Marruecos, al norte de África, con costas en el océano Atlántico y el mar Mediterráneo, es un país interminable que siempre ofrece sorpresas nuevas.
MUSEO NACIONAL DE CIENCIAS NATURALES (MADRID)
Texto y fotos: Diego Caballo
Comenzó la tercera temporada de CÓMETE EL MUSEO, un evento que aúna ciencia y gastronomía.
Próximas fechas:
8 de febrero del 2018: Darwin: comer como una naturalista
8 de marzo del 2018: Género y ciencia
12 de abril del 2018: El calamar que Verne no pudo comerse
10 de mayo del 2018: Sexo animal
HISTORIA, BELLEZA Y GASTRONOMÍA
Texto: Diego Caballo
Fotos: Diego Caballo y Mari Carmen Méndez
Casi medio centenar de periodistas de FEPET, de diferentes puntos de España, recorrieron Aragón durante la celebración de su XXXIX Congreso Nacional, celebrado del 19 al 22 de octubre del 2017, inaugurado en Zaragoza por el consejero de Vertebración del Territorio del Gobierno de Aragón, José Luis Soro, quien acompañó a estos profesionales a lo largo de sus visitas a los diferentes punto de la geografía aragonesa, y por el presidente de la FEPET, Mariano Palacín.
Como señaló Soro, el turismo de interior es complicado para darlo a conocer fuera y dentro de España, incluido a los propios aragoneses, y que encuentros como este ayudan a difundir el patrimonio cultural, naturaleza, arte y gastronomía de esta Comunidad Autónoma.
UNA VISITA QUE NO DEBE FALTAR
Texto y fotos: Diego Caballo
Casi medio centenar de periodistas y escritores de Turismo de diferentes puntos de España visitaron en el mes de octubre esta zona de Guadalajara en un viaje que estuvo organizado por la CEOE , CEPYME, Diputación y la Federación Provincial de Turismo de Guadalajara, con la intención de promocionar esta importante zona geográfica, la más desértica de España pero con grandes recursos patrimoniales y, desafortunadamente, no muy conocida.
Texto y fotos: Diego Caballo
Las cosas no son como son, sino como se perciben, y así nos pasó favorablemente con este hotel situado casi en el centro neurálgico de Islantilla. A pie de playa, con un paseo marítimo y la cuidada pasarela de madera que da acceso directo a la arena, tiene a su derecha Isla Cristina, hacia donde avanza el sol en su declive antes de dejarnos cálidas imágenes a contraluz. Y a su izquierda, Lepe, que son las dos poblaciones mancomunadas que hicieron posible esta zona veraniega de la costa onubense, tan demandada ahora.
Texto y fotos: Diego Caballo
Islantilla es una playa limpia y razonablemente bien cuidada, situada entre Isla Cristina y Lepe, municipios costeros pertenecientes a la región onubense de la Costa de la Luz, en el suroeste de España, que se mancomunaron en 1991 con el objetivo de ser uno de los referentes turísticos de la provincia de Huelva en estos terrenos poco productivos que otrora se dedicaron a la labranza, pinares y monte bajo.
Está situada entre las playas de Urbasur, al Oeste, y La Antilla, al Este, y deriva su nombre de la unión de Isla Cristina y La Antilla, una zona que puede llegar a superar los cien mil habitantes en verano.
Por Juan Pedro Plaza Carabantes*
Más de 2.000 años contemplan a Mérida.
Fundada en el año 25 aC. por el emperador romano Octavio Augusto, para que pudieran descansar los veteranos de las guerras cántabras, en plena “Vía de la Plata”. Por ello, fue dotada con todas las comodidades: Teatro, con un aforo para ms de seis mil personas; Anfiteatro, para las luchas entre gladiadores, fieras…; Templos como el de la diosa Diana; Acueductos, como el de los Milagros, excepcional obra de ingeniería para transportar el agua del cercano Embalse de Proserpina; Arcos, como el de Trajano, en el acceso principal a Emérita Augusta; Puentes para salvar los ríos Albarregas y Guadiana, o Termas a las que tan aficionados eran y que nos legaron sus beneficiosos efectos de las aguas frías, calientes, vapores, gimnasios…, como las del cercano Balneario de Alange, a unos 20 kms.
“MIGUEL HERNÁNDEZ, POETA EN EL MUNDO”
15,16,17 y 18 de Noviembre de 2017
Con motivo de la celebración, en el presente año 2017, del 75 aniversario de la muerte de Miguel Hernández, el Instituto Alicantino de Cultura Juan Gil-Albert, de la Diputación de Alicante, la Universidad Miguel Hernández de Elche, la Universidad de Alicante y la Fundación Cultural Miguel Hernández convocan el IV Congreso Internacional “Miguel Hernández, poeta en el mundo”, previsto para los días 15, 16, 17 y 18 de noviembre de 2017 en las ciudades de Orihuela, Alicante y Elche.
El Congreso va dirigido tanto a especialistas como a aquellas personas interesadas en profundizar en la vida y obra del autor de El rayo que no cesa, La inscripción y participación son gratuitas.
Las personas interesadas en presentar una propuesta de Comunicación tienen de tiempo hasta el 30 de junio de 2017 para remitir, a través del correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo., un archivo adjunto con el título de la Comunicación y un resumen de la misma (máximo 20 líneas), así como un curriculum (máximo 10 líneas).
Información más detallada en: www.congresomiguelhernandez.org.
Murales y versos del pueblo
Texto y fotos: Diego Caballo
“Los poetas somos viento del pueblo; nacemos para pasar soplados a través de sus poros y conducir sus ojos y sus sentimientos hacia las cumbres más hermosas (…) El pueblo espera a los poetas con la oreja y el alma tendidas al pie de cada siglo”. (1)
Este año 2017 ha sido declarado Hernandiano en honor al poeta oriolano, español y universal Miguel Hernández Gilabert, 75 años después de su muerte el día 28 de marzo de 1942 en la cárcel de Alicante, donde cumplía 30 años de condena tras serle conmutada la pena de muerte por el régimen franquista.
Túnez: conservador, islámico y magrebí; moderno, tolerante y europeo,
Texto y fotos: Diego Caballo
Túnez, conservador, islámico y magrebí, es a su vez moderno, tolerante y europeo. Situado entre el Este y el Oeste, entre Europa y África, y por el que han pasado todos los pueblos que han contribuido a forjar la historia del Mediterráneo, como númidas, púnicos, griegos, romanos, vándalos, bizantinos, bereberes, árabes, turcos…, y que fueron dejando su huella, es, y ha sido siempre, la puerta de África y del mundo árabe.
Magia, cine y agua de mar esmeralda
Texto y fotos: Diego Caballo
Cuando oímos o leemos la palabra México, a veces, quizás muchas, nos vienen a la memoria imágenes e impresiones latentes en nuestros subconscientes. Unas serán relacionadas con Cancún, Playa del Carmen, Riviera Maya, y hasta con la repetitiva violencia; y otras, puede que muchas menos, con evocadores y variados paisajes, plantas de frutos tropicales, colinas, grutas milenarias, bahías blancas bañadas con agua de color verde esmeralda; leyendas, escenarios que fueron de películas y que siguen siendo de ensueño, y minas, las más antiguas de la Nueva España, mandadas a explotar por Hernán Cortés.
Todo ello podemos encontrarlo dentro de tres municipios: Taxco, Acapulco y Zihuatanejo, las tres poblaciones situadas en la costa del Pacífico que componen el Triángulo del Sol, lugar elegido por la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET), para celebrar su Congreso Internacional.
