Texto y fotos: Miguel Casas (GUÍA MIGELÍN)
Un sitio muy original, regentado por una vieja gloria jerezana Don Manuel González Almagro, como es una página de comidas, no cabe confusión con otros González conocidos desde hace varios siglos en Jerez en el mundo del vino.
Me estoy refiriendo a Manolo González, conocido por su apodo de “El Chule”, personaje singular que desde chaval, se ha ganado la vida, en el negocio del marisco.